Mitarbeiter Produktentwicklung (m/w/d)

Jobbeschreibung

Wir sind eine moderne, inhabergeführte Großküche mit Sitz in Kempen am Niederrhein. Täglich produzieren wir Menüs für die unterschiedlichsten Zielgruppen und Lebenslagen. Unser vielseitiges Angebot berücksichtigt die aktuellsten Ernährungswissenschaftlichen Erkenntnisse und entwickelt sich kontinuierlich weiter. Zu unseren Kunden zählen Privathaushalte, Industriebetriebe, Wohlfahrtsverbände, Senioreneinrichtungen, Werkstätten für Behinderte, kommunale Einrichtungen, Schulen und Kindertagesstätten sowie der Lebensmitteleinzelhandel. 

Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir zum nächstmöglichen Eintritt einen engagierten 


                                           Mitarbeiter Produktentwicklung (m/w/d)


Wir bieten:

  • Eine individuelle und strukturierte Einarbeitung mit erfahrenen Partnern an Ihrer Seite
  • Einen zukunftssicheren Arbeitsplatz in einem modernen Werk mit flachen Hierarchien und kurzen Entscheidungswegen
  • Einen unbefristeten Arbeitsvertrag
  • Eine Mitarbeiterbonuskarte
  • Eine 5-Tagewoche (Montag – Freitag)
  • 30 Tage Urlaub jährlich
  • Gute Entwicklungsmöglichkeiten - wir fordern und fördern unsere Mitarbeiter
  • Kostenfreie Mitarbeiterparkplätze
  • Eine Mitarbeiterkantine mit umfangreichem Angebot an Essen und Trinken


Ihre Aufgaben:

  • Kreative Entwicklung und Optimierung von Rezepturen in unserer eigenen Testküche
  • Beobachtung von aktuellen Trends als Basis für die Entwicklung von Rezepturen
  • Dokumentation, Planung und Strukturierung neuer Entwicklungsschritte
  • Überprüfung der Rezepturen im Produktionsprozess
  • Wirtschaftlichkeitsanalyse der entwickelten Produkte
  • Sicherstellung einer gleichbleibenden Qualität unserer Endprodukte
  • Mitwirkung bei Audits und IFS-Verantwortung im Aufgabenbereich
  • Mitarbeit bei der Erstellung und Kontrolle von Produkt-, Rohstoff- und Kundenspezifikationen sowie Deklarationen
  • Führen und Auswerten von qualitätsrelevanten Statistiken
  • Vor- und Nachbereiten von Verkostungen


Stellenanforderungen

Ihr Profil:

Sie sind kreativ und haben Spaß an der Entwicklung neuer Rezepte?

Sie verfügen über eine abgeschlossene Ausbildung als Koch, Fachkraft für Lebensmitteltechnik oder eine vergleichbare Qualifikation?

Sie haben Erfahrungen mit Lebensmitteln und Kenntnisse im Umgang mit SAP und MS-Office?

Sie haben einen Blick für Ordnung, Sauberkeit und Verständnis für einen sicheren Umgang mit Lebensmitteln?

Sie arbeiten sehr strukturiert, selbständig und organisiert?

Sie haben Spaß daran, unsere Ansprüche an Qualität und herausragenden Geschmack in die Tat um zusetzten und mit uns zu wachsen und sich weiterzuentwickeln?


Wenn Sie sich angesprochen fühlen, freuen wir uns auf Ihre aussagekräftige Bewerbung. Bitte senden Sie uns Ihre Bewerbungsunterlagen über unser Bewerberportal. Wir weisen darauf hin, dass postalisch eingehende Bewerbungsunterlagen nicht zurückgesandt werden.

Für erste Informationen steht Ihnen Herr Forch unter der Rufnummer: 03628/5858-103 gerne zur Verfügung.


Wir freuen uns, Sie kennen zu lernen!